Bevriezen alles, verspillen niets

Bevriezen alles, verspillen niets

    Het tijdperk van voedselconservering is voorbij.Met de geavanceerde industriële vriesdrogingsystemen van Harvest Right kunnen verwerkers nu vrijwel alles conserveren, van delicate bessen en robuuste wortelgroenten tot gekookte maaltijden, zuivelproducten, vlees, en zelfs complete bereide entrees met baanbrekende energie-efficiëntie en snellere cyclustijden.Deze "iets bevriezen" mogelijkheid herdefinieert wat mogelijk is in grootschalige voedselconservering., die ongekende flexibiliteit biedt zonder afbreuk te doen aan kwaliteit, voeding of operationele kosten.

Traditionele industriële droogmethoden vereisen vaak verschillende apparatuur voor verschillende productsoorten, wat leidt tot onderbenutte machines en inconsistente planning.De volgende generatie vriesdrogers van Harvest Right zijn ontworpen om het volledige spectrum van voedingsmiddelen te verwerken met behulp van intelligente adaptieve cycluscontrole.Het systeem past automatisch de vacuümdruk en de thermische input aan op basis van de specifieke belasting, waardoor het vochtverwijderen wordt geoptimaliseerd en het energieverbruik met maximaal30% in vergelijking met conventionele modellen.

"Versationaliteit heeft in de geschiedenis een straf meegebracht, hetzij door langere cycli, een hoger energieverbruik, hetzij door een verminderde productkwaliteit", legt een ingenieur voor industriële systemen van Harvest Right uit."We hebben die afweging weggenomenOf je nu mango's met veel suiker verwerkt, zalm met veel vet of stoofpotten met veel vocht, onze technologie optimaliseert zichzelf.met de laagste energie-invoerHet is echt'set it and forget it' over vrijwel elk ingrediënt heen".

Waarom "alles bevriezen" voor industriële verwerkers efficiënt is:

• Universele productflexibiliteit:Schakel naadloos over tussen fruit, groenten, vlees, zuivelproducten, sauzen en volle maaltijden zonder gereedschap te veranderen of langdurige uitrustingswisselingen.

• Intelligente energie-optimalisatie:Adaptieve cyclustechnologie vermindert het energieverbruik per partij door automatisch parameters aan te passen aan de unieke dichtheid, vochtgehalte en vetgehalte van het voedsel.

• Maximaal gebruik van de apparatuur:Eén machine verwerkt verschillende productie-rondes, waardoor de rusttijd wordt geëlimineerd en de totale productie van de installatie toeneemt.

• Consistente hoogwaardige kwaliteit:Ongeacht het ingrediënt, behoudt het koude vacuümproces tot 97% van de voedingsstoffen, natuurlijke kleur en authentieke smaak zonder dat de kast verhard of krimpt.

• Lagere kosten per pond:Snellere cycli plus minder energie plus minimaal productverlies is gelijk aan een aanzienlijk verbeterde marge in uw gehele productportfolio.

Van contractfabrikanten die diverse klantenmenu's aanbieden tot ingrediëntenleveranciers die hun productlijnen uitbreiden,De industriële vriesdrogers van Harvest Right stellen bedrijven in staat om 'ja' te zeggen op meer mogelijkheden zonder te investeren in meerdere gespecialiseerde systemenDe boodschap is duidelijk: als het gegeten kan worden, kan het efficiënt, mooi en winstgevend worden ingevroren.

Over de industriële oplossingen voor oogstrecht:
Harvest Right ontwikkelt's werelds meest veelzijdige en energiezuinige industriële vriesdrogingsystemen.met compromisloze kwaliteit en operationele intelligentie